Cimbru

Beneficii: Principalele proprietăţi curative ale cimbrului sunt: antimicrobian, antitusiv, spasmolitic şi antioxidant.

Mod de utilizare: În preparate culinare (mâncarea de fasole, linte, în pregătirea cărnii de porc şi de vânat, a sarmalelor şi a murăturilor), ca ceai. În sezonul rece, folosiţi cimbru în salatele de crudităţi, în cele de fasole sau în sosuri pentru fripturi. Aceste preparate aromate previn indigestiile şi infecţiile respiratorii.

Mod de preparare al ceaiului de cimbru: o linguriţă de cimbru la o cană. A nu se fierbe împreună cu apă. Se strecoară după 7-8 minute de infuzie.